El Centro de Interpretación de la Cañada Real Soriana Occidental y la cultura pastoril “Casa Pinotes” se encuentra junto al pantano del Cordel (pantano nuevo) a unos 3 km. de Casar de Cáceres.

La construcción, que ha conservado su estructura original, fue una casa de labor junto al camino pecuario donde se cuenta y hace honor, a la trashumancia y la cultura pastoril con exposiciones temporales y audiovisuales. Además dispone de un observatorio ornitológico perfectamente equipada para disfrutar y conocer las aves del entorno.